La cannelle constitue un goût préféré pour assez de monde et une manière de donner quelque chose de différent tant aux sucreries, qu’à nos assiettes salées.
L’ajout de cannelle se relie cependant aussi à des bénéfices importants pour la santé humaine. Il constitue une source exceptionnelle de manganèse, d’un composant qui se relie à la prestation d’énergie et procédures métaboliques diverses à notre organisme. Deux cuillerées de la sucrerie cannelle nous offrent 38% du manganèse, 10% des fibres végétales, 9,6% du fer (non cependant bien à forme absorbable) et 6% de calcium dont notre organisme a besoin quotidiennement.
Beaucoup également de ses attributs thérapeutiques sont dues à une substance qui contient et est dite synamaldeyd. Sinamaldeyd il a été étudié pour son effet sur les plaquettes sanguines et il s’est trouvé qu’il aide à la prévention de formation de caillots à l’organisme. Parallèlement, lui on a attribué des actions anties-inflammatoire importantes.
De plus, des composants de la cannelle ont action anti-microbienne puissante, grâce à leur faculté d’empêcher la croissance de bactèries indésirables, de champignons etc. pour la raison ayto i cannelle il est utilisé en tant que matière à des mangers nationaux traditionnels, particulièrement qui contiennent des denrées alimentaires crues.
De façon caractéristique il est également les éléments que nous avons par rapport à l’effet de la cannelle au meilleur contrôle des sucres. La cannelle retarde le rythme gastrique, c’est-à-dire par an que a besoin la nourriture pour qu’il passe par l’estomac, de sorte que nous ayons une absorption plus lente des sucres de la nourriture.
Des données de recherche parallèles démontrent un effet important de la cannelle à la sensibilité des cellules de l’organisme à l’insuline.