La gastronomie italienne est connue pour ses plats atypiques, mélange de diverses saveurs. Les pâtes, le risotto, mais encore la pizza jusqu’au tiramisu, le choix est large pour un voyage culinaire. Grâce aux nombreux restaurants Del Arte, de l’entrée au dessert, vos papilles trouveront leur bonheur.
Le meilleur restaurant pour commander des plats italiens
Quand on évoque la cuisine italienne, les spécialités à base de pâtes sont toujours présentes dans les esprits. Devenus de véritable institution de cette gastronomie, les recettes et les ingrédients utilisés sont déclinés à l’infini. Les pâtes italiennes sont d’une telle variété qu’il est quelquefois difficile de faire un choix. En provenance directe d’Italie, les menus de pâtes Del Arte sont établis dans les règles de l’art afin de répondre aux exigences des clients. Élaborés dans les conditions traditionnelles, les plats respectent entièrement le savoir-faire italien. Ce restaurant est très réputé pour commander des pâtes italiennes.
Qu’ils soient cuisinés avec de la viande, du poisson, ou des fruits de mer, les choix sont multiples. Tel le plat de « linguinne alla bolognese » le simple, aux « papardelles del mare ». Les parpadelles sont des pâtes larges de la même famille que les tagliatelles que l’on retrouve plus souvent. Accompagnées de sèches et de crevettes marinées à la persillade citronnée, une véritable avalanche de saveur exotique vous fera voyager au cœur de l’Italie. Plus traditionnellement, il y a également les lasagnes. Un plat indémodable et incontournable de cette gastronomie. Les raviolis sont aussi très connus et appréciés, que ce soit par les plus grands ou les plus petits.
Une des autres spécialités italiennes proposées est le risotto. Un plat à base de riz doit tout d’abord être cuisiné dans un corps gras avec des oignons hachés, avant d’être cuits dans un bouillon. Ce plat se cuisine à toutes les sauces et avec une infinité de combinaisons possible. Accompagnée de charcuterie, de truffe ou encore de viande, la gourmandise est bel et bien au rendez-vous !
Les pizzas et les apéritifs à l’italienne
En Italie, il est de rigueur de commencer une soirée avec un apéritif bien consistant. Entre tartine à l’huile d’olive, agrémenter de tomate et de basilic, charcuterie italienne, mais également divers fromages. Ces « antipasto » sont un véritable mélange de saveur pour égayer vos papilles et donner un avant-goût au repas. À déguster sans modération en famille ou entre amis.
La pizza est également un plat incontournable de la gastronomie italienne. Les pizzaiolos de Del Arte se font un plaisir idéal de les réaliser de la manière la plus authentique possible. La pâte est réalisée quotidiennement afin de garantir fraîcheur et saveur. Les ingrédients en provenance d’Italie sont les seuls utilisés pour donner encore plus d’authenticité.
Manger italien durant tout le repas
Un menu 100 % italien est proposé dans chaque restaurant Del Arte. Une ambiance chaleureuse au cœur d’une véritable tradition italienne vous fera voyager tout près de chez vous. Déjeunez ou dînez dans un cadre convivial afin de manger le meilleur de ce que propose la cuisine italienne.
Pour l’entrée, pourquoi ne pas prendre un carpaccio de bœuf ou encore la fameuse salade Caesar ? Suivront les plats de résistance telles les escalopes de veau accompagnées de riz, de pâtes, de légumes ou encore de pomme de terre. Et puis ce ne sont pas les spécialités sucrées qui manquent en Italie pour terminer le repas. Tiramisu, moelleux au chocolat, glace et même de la pizza au nutella pour une touche d’originalité. Dans tous les cas, le mélange de diverses saveurs directement en provenance d’Italie est pour finir le repas avec une touche de légèreté et de douceur.